A cementet mérhetjük tömeg vagy térfogat szerint, valamint adagolhatjuk zsákonként vagy félzsákonként. Kiszakadt vagy lyukas zsák esetén a cement csak tömeg vagy térfogat szerint adagolható. Ha a tömeg szerinti mérést választjuk, akkor a cementet minden adagolás előtt mérlegen le kell mérnünk. Térfogat szerinti mérés esetében a cementzsákok tartalmát ládába (pl. habarcshordó ládába) ürítjük, ahonnan a cementet ásóval juttatjuk a mérőedénybe. Mérőedény céljára készítsünk fából mérőládácskát, amely színültig töltve az egy keverékhez szükséges cement mennyiségének felel meg. Térfogat szerinti méréskor a cement halmazsűrűségét literenként 1,2 kg-mal vesszük figyelembe.
Félzsákos adagolás esetében a cementzsákot helyezzük közel vízszintes, sík helyré (ne fűre vagy földre, mert itt a cement szennyeződhet), és lapáttal vágjuk ketté. Az első zsák kettévágása előtt célszerű a zsák hosszát lemérni, majd a felezővonalat a zsákon bejelölni. Ha megfigyeljük, hogy a felezővonal a zsákon levő felirat melyik pontjára esik, akkor további mérésre nincs szükség. A keverővizet ismert űrtartalmú edényben, térfogat szerint méljük. Az adalékszereket tömeg vagy térfogat szerint adagolhatjuk. Térfogat szerinti adagolás esetén a szükséges térfogat kiszámításához ismernünk kell az adalékszer sűrűségét. Ezt az adatot az adalékszerhez mellékelt használati utasításból megtudhatjuk. Az adalékszereket minden esetben a cement tömegére vonatkoztatva adagoljuk és a keverővízzel együtt, azzal elkeverve juttatjuk a keverékhez.
Az adalékanyagot mérhetjük tömeg vagy térfogat szerint. Kis építéshelyen, megfelelő mérleg hiányában az adalékanyagot általában térfogat szerint adagolják. A térfogat szerinti adagolás nagyon pontatlan. Ugyanis adott térfogatba (pl. a keverőgép puttonyába) belapátolt ada-
lékanyag tömege az adalékanyag nedvességtartalmától függően jelentősen változik (55. Ez pedig a beton szilárdságának nagymértékű ingadozását okozza. Ennek elkerülésére a szokásostól eltérő keverési módszert ismertetünk, amelynek során az adalékanyagot nem kell mérni.